ChiliChukin - стильный и уютный Гастрономический Паб.
Попить
Вас ждут 14 кранов разливного пива, отборные сорта импортного бутылочного пива, широкий выбор отечественного крафта, сидра и вкуснейшие безалкогольные напитки.
Все напитки хранятся в холодильной комнате, а каждый бокал, прежде чем наполнить его пенным напитком, мы охлаждаем льдом. Мы выступаем за эстетику употребления пива, поэтому под каждый сорт мы выбираем подходящие бокалы, позволяющие в лучших красках ощущить вкус напитка.
Поесть
Мы отвественно и трепетно относимся к приготовлению каждого блюда из нашего меню. Котлеты для бургеров, баварские сосиски, сырные шарики, брецели, соусы и все позиции из нашего меню мы от начала и до конца делаем сами из отборных продуктов от лучших поставщиков.
Для некоторых блюд можно выбрать одну из трех степеней остроты, для регулирования которых мы используем перцы Халапеньо, Хабанеро и Хабанеро Стар, Каролинский Жнец.
На сладкое
Для завершения трапезы мы предлагаем вам десерты, каждый из которых мы готовим вручную.
Вас ждёт нежный и сочный апельсиновый пирог Портокалопита, приготовленный по традиционному рецепту из Греции.
Уникальный острый десерт МороЖЖЁТное с вареньем, которое мы готовим сами из клубники и перца Тринидад Скорпион Моруга желтая.
И кое-что ещё!
Карта постоянного гостя
Друзья, присоединяйтесь к нашей программе лояльности, в рамках которой вы оформите карту постоянного гостя. Она позволит вам получать баллы кэшбека с каждого счета в ГастроПабе.
Баллы начисляются от суммы всего чека на следующий день и хранятся на карте 45 дней.
Базовый уровень кэшбека - 3% Продвинутый уровень, при сумме счетов от 70 000 руб. - 4% Супер-пупер продвинутый уровень, при сумме покупок от 200 000 руб. - 5%
Рады вам представить легендароное разливное пиво из Баварии.
Это невероятное событие во всех смыслах, в том числе потому, что Августинер варят на одном единственном заводе на весь мир, в первую очередь, для внутреннего рынка. За пределами Баварии, даже просто в других регионах Германии, Августинер на кране встречается редко. Чего уж говорить о том, что встретить его в Москве было просто невозможно!
Ждем в гости)
Широкий выбор крафта
Друзья, в нашем гастропабе вы всегда можете насладиться отборными сортами отечественного крафта, которые мы, для вашего удобства, собрали в отдельном электрическом меню, доступном по ссылке.
Открывайте новые вкусы пива в нашем гастропабе.
Настоящие баварские брецели!
Попробуйте наши баварские брецели собственного производства. Мы готовим их из отборных ингредиентов по рецепту от наших друзей из Мюнхена.
Стоит отметить, что мы выпекаем каждый брецель только после заказа гостя.
Приходите к нам пробовать самую популярную баварскую закуску с широким выбором пива из Баварии.
Свиные крылышки с соусом барбекю
Мы берем отборные крылышки особых Геленджикских* свинок, маринуем не менее 48 часов, после чего готовим в Су-Виде не мнее 9ти часов.
Перед отдачей мы делим рёбра, тфу-ты, крылья, на порции и панируем их в нашей фирменной панировке для крылышек.
В результате получается супер закуска с хрустящей корочкой и нежным мясом вкунри.
Подаются свиные крылышки с нашим фирменным соусом барбекю собственного производства.
Приходите пробовать новинку!
Меню
Пиво
Августинер Хель (Augustiner Lagerbier Hell)
светлый лагер 5.2%
Шпатен (Spaten)
светлый лагер 5.2%
Eventide Irish Stout
стаут 4.5%
Brogue Irish Red Ale
красный эль 4.4%
IPA от 4Brewers
светлый эль
ChiliChukin NitroLager
лагер 5.5%
Ballantine Stout
стаут 4.1%
Rouge de Brabant
вишнёвый эль 7%
Wiesensteiger Weißbier
пшеничное 5.3%
Августинер Вайсбир (Augustiner Weissbier)
пшеничное 5.4%
Августинер Эдельштоф (Augustiner Edelstoff)
светлый лагер 5.6%
Бургунь де Фландерс (Bourgogne des Flanders)
тёмный эль 5%
Wiesensteiger Hell
хель 4.9%
Blanche de Namur
пшеничное 4.5%
Августинер Хель (Augustiner Lagerbier Hell)
Августинер 1328 - Эта цифра не украшает эмблему Augustiner-Bräu Wagner KG без причины: в 1328 году монахи-августинцы начали пивоваренное производство в своем августинианском монастыре возле Мюнхенского собора. В течение 500 лет монахи продолжали варить своё пиво в монастыре Августинцев - продавая людям в Мюнхене. В знак признания исключительного качества Августинского пива, правящий Монарх освободил монастырский пивоваренный завод от всех налогов. Конечно, освобождение от налогов уже давно ушло в прошлое.
В основе пива лежит отличная пивоваренная вода, которую приобретают из собственной скважины, достигающей глубины 230 метров.
Пивоварня Augustiner входит в “Большую шестерку” предприятий, производящих октоберфестское пиво. Ей принадлежит один из самых больших и оживленных в городе пивных залов. Пиво Augustiner - это пять постоянно выпускаемых видов и три сезонных.
светлый лагер
5.2%
Шпатен (Spaten)
Пиво этого бренда начали варить в далеком 1397 году в Мюнхене. Свое известное название пиво приобрело в 17 столетии, когда собственником пивоварни стало семейство Шпатт. Заметим, что неизменными остаются не только вкусовые характеристики Шпатен (Spaten) – в соответствии с законом о «чистоте пива», оно продолжается вариться исключительно из натурального сырья. Также несколько столетий в первоначальном виде сохраняется и эмблема. Кстати, Шпатен (Spaten) одна из немногих пивоварен, кто имеет право варить пиво для фестиваля Октоберфест.
светлый лагер
5.2%
Eventide Irish Stout
Традиционный ирландский стаут от самой титулованной за последние два года крафтовой пивоварни в мире, с шелковым ароматом кофе, шоколада и ириски. Нежная сбалансированная горечь, с сухим послевкусием. Eventide - настоящий и великий ирландский стаут!
стаут
4.5%
Brogue Irish Red Ale
Прямиком из Ирландии к нам прибыл совершенно новый для нас непастеризованный, нефильтрованный, красный эль от крафтовой пивоварни Rye River Brewing Company.
Стоит упомянуть, что эта пивоварня последние два года является самой титулованной среди независимых крафтовых пивоварен по всему миру. Иными словами, команда получила огромное количество наград за свою продукцию, в числе которых и наша новинка - Красный ирландский эль.
Напиток ароматный, с легкими нотами карамели и фруктов, в послевкусии благородная горчинка. Эль освежающий и питкий.
красный эль
4.4%
IPA от 4Brewers
Наш паб с удовольствием поддерживает деловые и дружеские отношения с владимирской пивоварней 4Brewers и мы с всегда готовы предложить вам разливной вариант охмеленного напитка от этой пивоварни.
Какое именно пиво стоит на кране, уточняйте, пожалуйста, у бармена.
светлый эль
ChiliChukin NitroLager
Насыщенное и плотное светлое пиво низового брожения. В процессе производства пиво проходит специальную подготовку, для обеспечения устойчивого лавинного эффекта при наливе в бокал через азотный кран.
Производят на одном из самых современных заводов Европы, принадлежащему Московской Пивоваренной Компании.
лагер
5.5%
Ballantine Stout
Классический сухой стаут насыщенного черного цвета с кофейными и шоколадными нотами во вкусе. Он обогащается азотом, создавая в бокале лавинный эффект. Стаут имеет мягкую текстуру, плотную кремовую пену и сливочный вкус.
Производят на одном из самых современных заводов Европы, принадлежащему Московской Пивоваренной Компании.
стаут
4.1%
Rouge de Brabant
Rouge de Brabant сварен в стиле крепкого фруктового эля. В качестве вруктов в данном случае выступает вишня.
Вкус напитка насыщенный, вмеру сладкий, с лёгкой кислинкой и неожиданной, но тем не менее приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.
Варят на бельгийской пивоварне Тиммерманс.
вишнёвый эль
7%
Wiesensteiger Weißbier
Баварское пшеничное пиво с характерным мутно‑золотистым оттенком и густой кремовой пеной.
В аромате чувствуются банановые и гвоздичные ноты с лёгкими цитрусовыми акцентами. Вкус гармоничный: мягкая пшеничная основа, деликатная сладость и освежающая кислинка, а в послевкусии - фруктовые нюансы и лёгкая горчинка.
пшеничное
5.3%
Августинер Вайсбир (Augustiner Weissbier)
Янтарное пшеничное пиво, сваренное в соответствии с традиционными и проверенными процедурами, а также с тщательно отобранным сырьем. Это пиво получает тонкий пряный вкус от его брожения в бутылках, до полной зрелости и тщательного хранения в собственных созревающих сводах Augustiner. Золотистое и мутное, полнотельное пшеничное пиво со вкусом цитрусовых и легкой горечью в послевкусии.
пшеничное
5.4%
Августинер Эдельштоф (Augustiner Edelstoff)
Яркое экспортное пиво, сваренное с самым благородным сырьем. Высококачественный продукт древне-баварского пивоваренного искусства. Отличное удовольствие для каждого эксперта по пиву. Необычный темно-золотистый цвет говорит о пиве с особым характером. Сладкий, явный хмелевой вкус завершается выраженным солодовым послевкусием.
светлый лагер
5.6%
Бургунь де Фландерс (Bourgogne des Flanders)
Бургунь де Фландерс – уникальное бельгийское пиво, выдержанное в дубовых бочках. Напиток получил название в честь бургундского вина, которое делают во Фландрии. Бренд принадлежит компании John Martin N.V. В производстве участвуют две пивоварни – в Брюсселе и Брюгге, каждая из которых выпускает свой компонент для напитка.
Bourgogne des Flandres – купаж эля верхнего брожения и ламбика, исконно бельгийского напитка, который готовят особым образом. Пиво варят с добавлением 30% пшеницы и перезрелого хмеля. Еще теплое сусло перекачивают в чан, где оно медленно остывает. В открытые емкости попадают дикие дрожжи и особые виды микроорганизмов, которые встречаются только в зоне пятнадцати километров вокруг Брюсселя.
Забродившее естественным образом сусло помещают в дубовые бочки из-под вина. Срок созревания ламбика для «Бургундского из Фландрии» – более года. Его смешивают с пивом Den Bruinen Os в определенных пропорциях. Купаж опять помещают в бочки, где он зреет еще несколько месяцев. Полный цикл производства занимает от двух до трех лет. В результате получается эль, который по богатству вкуса не уступает хорошему вину.
тёмный эль
5%
Wiesensteiger Hell
Светлый лагер в лучших традициях баварского пивоварения. Золотистый, кристально прозрачный, с пышной белой пеной, он завораживает с первого взгляда.
В аромате - нежная солодовость, цветочные оттенки хмеля и лёгкие медовые нотки. Во вкусе - гармоничный баланс: мягкий солодовый фундамент с тонами свежеиспечённого хлеба, сдержанная хмелевая горчинка и освежающее сухое послевкусие с травяными нюансами.
хель
4.9%
Blanche de Namur
Классический бельгийский бланш. Варят на пивоварне Brasserie du Bocq в городе Пурноде, недалеко от Намюра, Бельгия.
Обладатель премии World Beer Awards в категории Wheat Beer.
пшеничное
4.5%
Еда
Брецели баварские с ржаным солодом
Картофель по-деревенски
Жареные креветки к пиву
Джерки из мраморной говядины
Поп-корн из мидий терияки
Креветки темпура
Картофельные вафли с Раклетом
Салат цезарь с курицей
Гриль-салат с куриным филе
Сосиски баварские
Сосиски на компанию
Солсберийский стейк
Рваная свинина
Том Ям с морепродуктами
Бургер ЧилиЧукин
БлючизБургер
CheesyChukin Bomb
Гуляй, рванина
Рёбрович
Классические рёбрышки
Рёбрышки Барбекю
Шоколадные рёбра
Рёбрышки Кимчи
Греческий салат
Брецели баварские с кунжутом
МороЖЖЁТное с клубникой и перцем Тринидад Скорпион Моруга Жёлтый
Брецели баварские с ржаным солодом
Мы сами готовим брецели по рецепту от наших друзей из Мюнхена, откуда мы заказываем часть ингредиентов.
Выпекаются брецели только после заказа, что гарантирует получение гостем свежеиспеченные и ароматные брецели.
На выбор доступны классические брецели и брецели с ржаным солодом. Брецели могут быть украшены морской солью или кунжутом.
Картофель по-деревенски
Ароматные картофельные дольки, сдобренные пикантными специями. Подаются с сырным соусом собственного производства.
Жареные креветки к пиву
Щедрая порция жареных в соусе чили с чесноком креветок. Яркий, вмеру острый вкус. Подается с долькой лимона.
Джерки из мраморной говядины
Мы нарезаем отборные куски говядины на тонкие ломтики, маринуем в нашем фирменном маринаде не менее 48 чесов, после чего доводим до идеального состояния в дигедраторе.
Поп-корн из мидий терияки
Жареное во фритюре мясо мидий глазируется в соусе террияки и украшается кунжутом и слайсами перца чили. Подается с долькой лайма.
Креветки темпура
Отборные королевкие креветки проходят тщательный путь обработки и очистки, после чего жарятся во фритюре в специальном тесте. Подаются на выбор с соусом кимчили или васаби собственного производтсва.
Картофельные вафли с Раклетом
Свежеиспеченные вафли из картофельного теста с пармезаном, залитые щедрой порцией ароматного швейцарского сыра Раклет. Подаются с абрикосовым вареньем, листьями шпината и томатами черри.
Салат цезарь с курицей
Отборные листья салата романо, соус цезарь, приготовленный нашими поварами по аутентичному рецепту, сочное куриное филе, приготовленное по франзуской технологии су-вид, выдержанный пармезан, спелые томаты черри и жареные на оливсковом масле гренки из чиабатты.
Гриль-салат с куриным филе
Сочное куриное филе, приготовленное по французской технологии су-вид и прижаренное на гриле, овощи гриль, микс салатов романо и айсберг, соус кимчи. Украшается дигедрированными оливками.
Сосиски баварские
Сосиски собственного производства из отборной говядины и свинины. Подаются с нежным картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, которую мы готовим сами по рецепту от друзей из Мюнхена, жгучей горчичкой собственного производства и хреном.
Сосиски на компанию
Ассорти из сосисок собственного производства, а именно: белые сосиски братвурст, баварские сосиски и копченые баварские сосиски. Подаются с картофельными дольками в пикантных специях, квашеной и маринованной капустой собственного производства. Горчичку тоже не забыли)
Солсберийский стейк
Сочная котлета собственного производства из мраморной говядины жарится со сливочным маслом, веточкой свежего розмарина и чесноком. Подается с нежным картофельным пюре, квашеной капустой собственного производства и сливочно-перечным соусом.
Рваная свинина
Нежная и сочная рваная свинина, что мы готовим не менее 50 часов, с картофельными дольками в пикантных специях и салатом из квашеной капусты и морковки по-корейски собственного производства. Подается с сырным соусом, что мы тоже делаем сами.
Том Ям с морепродуктами
Наваристый рыбный бульон с лемонграссом, листьями кафир лайма, галангалом и пальмовым сахаром мы варим сами по рецепту от наших друзей из Таиланда. Суп подаем с щедрой порцией морепродуктов, а именно креветками, кальмарами и маленькими осьминожками. Подчеркивает и дополняет яркий вкус щедрая порция лука шалот и стебли кинзы.
Бургер ЧилиЧукин
Это первый бургер, который мы приготовили в пабе. Рецепт бургера был рожден задолго до открытия паба, в рамках подготовки контента для ютуб канала ChiliChukin.
В бургере ЧилиЧукин используется соус, который на кухне зовется “авторский”, так уж повелось с открытия заведения. Торговое же название у этого соуса - “чипотле”, в честь одного из ингредиентов, а именно перчика чипотле - копченого халапеньо.
Состав бургера снизу вверх выглядит так:
Оранжевая булочка бриошь, прижаренная на сливочном масле, а конкретнее, ее нижняя половинка.
Ломтики спелого розового помидора.
Рубленный хрустящий салат айсберг.
Наша фирменная котлета из мраморной говядины.
Моцарелла, расплавленная на открытом огне
Хрустящий жаренный лук.
Рубленный маринованный халапеньо.
Соус Чипотле
Вторая половинка булочки бриошь, прижаренная на сливочном масле.
БлючизБургер
Булочка бриошь, прижаренная на сливочном масле, двухсотграммовая котлета собственного производства из мраморной говядины, щедрая порция соуса БлюЧиз, что мы делаем сами из сыра с благородной голубой плесенью, жирных сливок и карамелизованного лука шалот, моцарелла, расплавленная на открытом огне, хрустящий салат айсберг, спелые томаты.
CheesyChukin Bomb
Булочка бриошь, прижаренная на срезе со сливочным маслом.
Слайсы маринованных огурчиков.
Двухсотграммовая котлета собственного производства из мраморной говядины.
Моцарелла, расплавленная открытым огнем.
Хрустящий маринованный халапеньо.
Сливочный сыр.
Соус Чипотле.
Щедрая порция сыыыррррного соуса Чеддер, что мы готовим сами из красного Чеддера и фермерского цельного молока в СуВиде.
Рекомендуется заказывать с картофелем по-деревенски.
Гуляй, рванина
Рваная свинина, маринованные огурчики, хрустящий айсберг, жареный лук, соус барбекю собственного производства и булочка бриошь, прижаренная на сливочном масле.
Рёбрович
Булочка бриошь, прижаренная на сливочном масле, мясо с наших фирменных рёбрышек, выдержанный красный чеддер, маринованный лук, хрустящий айсберг, маринованный халапеньо и наш авторский соус Рёбрович.
Классические рёбрышки
Мы маринуем рёбра 48 часов в фирменном маринаде, после готовим по французской технологии СуВид 14 часов.
В результате получаем нежные и сочные ребрышки, которые мы глазируем в томатно-медовом соусе.
Подаются с маринованной капустой, приготовленной по семейному рецепту.
Рёбрышки Барбекю
Наши фирменные нежные рёбрышки, запечёные в соусе барбекю собственного прозводства.
Подаются с маринованым огурчиком и соусом блючиз, что мы готовим из сыра с благородной голубой плесенью, жирных сливок и карамелизованного лука шалот.
Шоколадные рёбра
Наши фирменные сочные рёбрышки, украшенные бельгийским горьким шоколадом и сублимированной малиной. Подаются с дольками спелого апельсина.
Рёбрышки Кимчи
Наши фирменные сочные рёбрышки, укрытые пикантным соусом кимчи.
Подаются с морковью по-корейски собственного производства.
Греческий салат
Крупно нарезанные спелые овощи, заправка на ароматном оливковом масле, греческие оливки каламата и выдержанный сыр фета.
Брецели баварские с кунжутом
Мы сами готовим брецели по рецепту от наших друзей из Мюнхена, откуда мы заказываем часть ингредиентов. Выпекаются брецели только после заказа, что гарантирует получение гостем свежеиспеченные и ароматные брецели.
На выбор доступны классические брецели и брецели с ржаным солодом. Брецели могут быть украшены морской солью или кунжутом.
МороЖЖЁТное с клубникой и перцем Тринидад Скорпион Моруга Жёлтый
Уникальный десерт в котором гармонично сочетается жирный пломбир и варенье, что мы готовим из клубники и перца Тринидад Скорпион Моруга Жёлтая.
Стоит отметить, что вдохновляясь этим десертом было сварено пиво “Фильмы для взрослых” у наших друзей из города Владимир - пивоварни 4Brewers.
О нас
Что означает ГастроПаб?
Название паба произошло от фамилии основателя проекта - Черечукина Александра, чья любовь к острой и просто вкусной еде, пиву и хорошей музыке легла в основу концепции ГастроПаба.
Со словом Паб, он же Pub, все просто, Pub с английского, это сокращенный Public House, иными словами это публичное место, где можно побаловать себя алкогольными напитками в уютной и дружелюбной обстановке. Гастро, он же Гастрономический, говорит о том, что в этом Пабе гости смогут побаловать себя не только алкогольными напитками, но и изысканными блюдами. Не то, чтобы прям изысканными, но вкусно будет точно!
Контакты
Время работы: пн-ср с 14:00 до 23:00 чт с 14:00 до 00:00 пт-сб с 12:00 до 00:00 вс с 12:00 до 23:00
Адрес: г. Москва, ул. Лизы Чайкиной, д. 5 (м. Аэропорт)
Политика в отношении обработки персональных данных
1. Общие положения
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. № 152-ФЗ «О персональных данных» (далее — Закон о персональных данных) и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые Индивидуальным Предпринимателем Черечукиным Александром Анатольевичем (далее — Оператор).
1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
1.2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее — Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://chilichukin.ru
2. Основные понятия, используемые в Политике
2.1. Автоматизированная обработка персональных данных — обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники.
2.2. Блокирование персональных данных — временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных).
2.3. Веб-сайт — совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://chilichukin.ru.
2.4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств.
2.5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных.
2.6. Обработка персональных данных — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
2.7. Оператор — государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и/или осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
2.8. Персональные данные — любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://chilichukin.ru.
2.9. Персональные данные, разрешенные субъектом персональных данных для распространения, — персональные данные, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных путем дачи согласия на обработку персональных данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в порядке, предусмотренном Законом о персональных данных (далее — персональные данные, разрешенные для распространения).
2.10. Пользователь — любой посетитель веб-сайта https://chilichukin.ru.
2.11. Предоставление персональных данных — действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц.
2.12. Распространение персональных данных — любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом.
2.13. Трансграничная передача персональных данных — передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу.
2.14. Уничтожение персональных данных — любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и/или уничтожаются материальные носители персональных данных.
3. Основные права и обязанности Оператора
3.1. Оператор имеет право:
— получать от субъекта персональных данных достоверные информацию и/или документы, содержащие персональные данные;
— в случае отзыва субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных, а также, направления обращения с требованием о прекращении обработки персональных данных, Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без согласия субъекта персональных данных при наличии оснований, указанных в Законе о персональных данных;
— самостоятельно определять состав и перечень мер, необходимых и достаточных для обеспечения выполнения обязанностей, предусмотренных Законом о персональных данных и принятыми в соответствии с ним нормативными правовыми актами, если иное не предусмотрено Законом о персональных данных или другими федеральными законами.
3.2. Оператор обязан:
— предоставлять субъекту персональных данных по его просьбе информацию, касающуюся обработки его персональных данных;
— организовывать обработку персональных данных в порядке, установленном действующим законодательством РФ;
— отвечать на обращения и запросы субъектов персональных данных и их законных представителей в соответствии с требованиями Закона о персональных данных;
— сообщать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных по запросу этого органа необходимую информацию в течение 10 дней с даты получения такого запроса;
— публиковать или иным образом обеспечивать неограниченный доступ к настоящей Политике в отношении обработки персональных данных;
— принимать правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных;
— прекратить передачу (распространение, предоставление, доступ) персональных данных, прекратить обработку и уничтожить персональные данные в порядке и случаях, предусмотренных Законом о персональных данных;
— исполнять иные обязанности, предусмотренные Законом о персональных данных.
4. Основные права и обязанности субъектов персональных данных
4.1. Субъекты персональных данных имеют право:
— получать информацию, касающуюся обработки его персональных данных, за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами. Сведения предоставляются субъекту персональных данных Оператором в доступной форме, и в них не должны содержаться персональные данные, относящиеся к другим субъектам персональных данных, за исключением случаев, когда имеются законные основания для раскрытия таких персональных данных. Перечень информации и порядок ее получения установлен Законом о персональных данных;
— требовать от оператора уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, а также принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав;
— выдвигать условие предварительного согласия при обработке персональных данных в целях продвижения на рынке товаров, работ и услуг;
— на отзыв согласия на обработку персональных данных, а также, на направление требования о прекращении обработки персональных данных;
— обжаловать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных или в судебном порядке неправомерные действия или бездействие Оператора при обработке его персональных данных;
— на осуществление иных прав, предусмотренных законодательством РФ.
4.2. Субъекты персональных данных обязаны:
— предоставлять Оператору достоверные данные о себе;
— сообщать Оператору об уточнении (обновлении, изменении) своих персональных данных.
4.3. Лица, передавшие Оператору недостоверные сведения о себе, либо сведения о другом субъекте персональных данных без согласия последнего, несут ответственность в соответствии с законодательством РФ.
5. Принципы обработки персональных данных
5.1. Обработка персональных данных осуществляется на законной и справедливой основе.
5.2. Обработка персональных данных ограничивается достижением конкретных, заранее определенных и законных целей. Не допускается обработка персональных данных, несовместимая с целями сбора персональных данных.
5.3. Не допускается объединение баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой.
5.4. Обработке подлежат только персональные данные, которые отвечают целям их обработки.
5.5. Содержание и объем обрабатываемых персональных данных соответствуют заявленным целям обработки. Не допускается избыточность обрабатываемых персональных данных по отношению к заявленным целям их обработки.
5.6. При обработке персональных данных обеспечивается точность персональных данных, их достаточность, а в необходимых случаях и актуальность по отношению к целям обработки персональных данных. Оператор принимает необходимые меры и/или обеспечивает их принятие по удалению или уточнению неполных или неточных данных.
5.7. Хранение персональных данных осуществляется в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных. Обрабатываемые персональные данные уничтожаются либо обезличиваются по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
6. Цели обработки персональных данных
Персональные данные обрабатываются в следующих целях:
• регистрация и участие в бонусной программе ChiliChukin;
• информирование о скидках, акциях, мероприятиях и новостях;
• обратная связь с пользователями по вопросам обслуживания, заказов и участия в программе лояльности;
• улучшение качества обслуживания и работы сайта;
• выполнение требований законодательства Российской Федерации.
7. Условия обработки персональных данных
7.1. Обработка персональных данных осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.
7.2. Обработка персональных данных необходима для достижения целей, предусмотренных международным договором Российской Федерации или законом, для осуществления возложенных законодательством Российской Федерации на оператора функций, полномочий и обязанностей.
7.3. Обработка персональных данных необходима для осуществления правосудия, исполнения судебного акта, акта другого органа или должностного лица, подлежащих исполнению в соответствии с законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве.
7.4. Обработка персональных данных необходима для исполнения договора, стороной которого либо выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных, а также для заключения договора по инициативе субъекта персональных данных или договора, по которому субъект персональных данных будет являться выгодоприобретателем или поручителем.
7.5. Обработка персональных данных необходима для осуществления прав и законных интересов оператора или третьих лиц либо для достижения общественно значимых целей при условии, что при этом не нарушаются права и свободы субъекта персональных данных.
7.6. Осуществляется обработка персональных данных, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных либо по его просьбе (далее — общедоступные персональные данные).
7.7. Осуществляется обработка персональных данных, подлежащих опубликованию или обязательному раскрытию в соответствии с федеральным законом.
8. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
8.1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
8.2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства либо в случае, если субъектом персональных данных дано согласие Оператору на передачу данных третьему лицу для исполнения обязательств по гражданско-правовому договору.
8.3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора info@chilichukin.pub с пометкой «Актуализация персональных данных».
8.4. Срок обработки персональных данных определяется достижением целей, для которых были собраны персональные данные, если иной срок не предусмотрен договором или действующим законодательством.
Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора info@chilichukin.pub с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
8.5. Вся информация, которая собирается сторонними сервисами, в том числе платежными системами, средствами связи и другими поставщиками услуг, хранится и обрабатывается указанными лицами (Операторами) в соответствии с их Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности. Субъект персональных данных и/или с указанными документами. Оператор не несет ответственность за действия третьих лиц, в том числе указанных в настоящем пункте поставщиков услуг.
8.6. Установленные субъектом персональных данных запреты на передачу (кроме предоставления доступа), а также на обработку или условия обработки (кроме получения доступа) персональных данных, разрешенных для распространения, не действуют в случаях обработки персональных данных в государственных, общественных и иных публичных интересах, определенных законодательством РФ.
8.7. Оператор при обработке персональных данных обеспечивает конфиденциальность персональных данных.
8.8. Оператор осуществляет хранение персональных данных в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных.
8.9. Условием прекращения обработки персональных данных может являться достижение целей обработки персональных данных, истечение срока действия согласия субъекта персональных данных, отзыв согласия субъектом персональных данных или требование о прекращении обработки персональных данных, а также выявление неправомерной обработки персональных данных.
9. Перечень действий, производимых Оператором с полученными персональными данными
9.1. Оператор осуществляет сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных.
9.2. Оператор осуществляет автоматизированную обработку персональных данных с получением и/или передачей полученной информации по информационно-телекоммуникационным сетям или без таковой.
10. Трансграничная передача персональных данных
10.1. Оператор до начала осуществления деятельности по трансграничной передаче персональных данных обязан уведомить уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных о своем намерении осуществлять трансграничную передачу персональных данных (такое уведомление направляется отдельно от уведомления о намерении осуществлять обработку персональных данных).
10.2. Оператор до подачи вышеуказанного уведомления, обязан получить от органов власти иностранного государства, иностранных физических лиц, иностранных юридических лиц, которым планируется трансграничная передача персональных данных, соответствующие сведения.
11. Конфиденциальность персональных данных
Оператор и иные лица, получившие доступ к персональным данным, обязаны не раскрывать третьим лицам и не распространять персональные данные без согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом.
12. Заключительные положения
12.1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты info@chilichukin.pub.
12.2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.v
12.3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу https://chilichukin.ru/privacy-policy.html